Когда осень вступает в свои права, принося в нашу жизнь ветер, прохладу и дожди, когда роняющие свои листья деревья навевают тоску, а катящиеся по стеклу осенние слёзы вызывают приступы меланхолии, только правильно сбалансированный и грамотно составленный рацион питания способен зарядить наш организм оптимизмом и бодростью.
Выбирая продукты для ежедневного меню, следует отдавать предпочтение именно тем ингредиентам, которые позволят сохранить отличную физическую форму и побороть хандру.
Прежде всего, следует правильно подбирать кулинарные рецепты и позаботиться о достаточном поступлении в организм такой важной незаменимой аминокислоты как триптофан. Без этой аминокислоты не вырабатывается серотонин, так называемый «гормон счастья». Главными источниками этой аминокислоты являются шоколад и бананы, продукты, которые обязательно следует включать в осеннее меню. Поскольку оба продукта питания достаточно калорийные, рекомендуется бананом заменить традиционный ланч, а утром вместо угрожающего лишними сантиметрами на талии бутерброда съесть несколько долек настоящего чёрного шоколада.
Также отличным вариантом для осеннего завтрака станут мюсли с кусочками шоколада, которые обеспечат высокую работоспособность на протяжении первой половины дня, бархатистую кожу и шелковистые сильные волосы к новому году.
На обед можно позволить себе съесть несколько кусочков запечённой на гриле рыбы жирных сортов. Скумбрия, сардины, сёмга и тунец богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают эффективно бороться с депрессией, а также нормализуют основной обмен. Если дополнить рыбное блюдо чашкой свежего яркого салата, то о плохом настроении до конца рабочего дня можно вообще забыть.
На ужин лучше всего приготовить овощи в пароварке или на гриле. Источники витаминов и растительного белка, они также содержат важный микроэлемент магний, недостаток которого может стать причиной развития осенней депрессии и стресса. Не стоит забывать и про молочные продукты, которые особенно полезны в осеннее время.
Отдельно следует поговорить об осенних диетах. С физиологической точки зрения человеческий организм использует осень как период накопления жировых запасов, чтобы пережить приближающуюся зиму. Строгие диеты в это время заставят его накапливать подкожную жировую клетчатку ещё с большей интенсивностью. Поэтому самым лучшим решением на период межсезонья будет максимальное повышение физической активности на фоне сбалансированного питания и хорошего настроения.
Невозможно представить свадьбу без красиво накрытого и заставленного аппетитными яствами стола. Подготовка и сервировка свадебной трапезы – очень ответственная задача, стоящая перед родными и близкими жениха и невесты.
Давно замечено, что все цвета разделяются на возбуждающие, успокаивающие и нейтральные. Возбуждающие оттенки действуют соответствующим образом на нашу нервную систему, в частности и на аппетит. Первое место в этом списке занимает оранжевый цвет. За ним следуют желтый и красный.
Готовясь к свадьбе, приходится продумывать все мелочи от нарядов жениха и невесты до украшения банкетного зала и свадебного стола. Последнее особенно заботит будущих молодоженов и организаторов торжества, ведь нужно не только вкусно и сытно накормить гостей, но и удивить их оригинально оформленными блюдами.
Намучившись в поисках кафе или столовой рядом с работой, устав носить еду из дома в специальных контейнерах, испортив желудок постоянными перекусами и фаст-фудом, многие люди задумываются, почему нельзя придумать что-то, чтобы на работу доставлялся полезный и вкусный обед.
Свадьбу сына или дочери родители, как правило, предпочитают отпраздновать дома. Домашняя обстановка всегда радушнее, гости себя чувствуют более непринужденно, да и веселиться каждый может как ему хочется.
Прежде всего необходимо составить меню, определить количество порций каждого вида блюд и количество нужных продуктов.