Шоколадный флан с манго.
Все для свадьбы Главная  |  Реклама  |  Регистрация  |  Личный кабинет  |  Форум  |  Обратная связь 
Свадебные салоныСвадебный кортежСвадебные фотоСвадебное видео
Салоны красотыЮвелирные изделияСвадебный банкетРазвлечение гостей
ПрочееФейерверкСвадебное путешествиеЦветы
Брачный договорИнтернетСвадебные агентстваСвадебные подарки

Свадебные статьи
Свадебные традиции
Свадебные советы
Поздравления со свадьбой
Свадебные тосты
Подарки на свадьбу
Свадебные песни
Цветы на свадьбе
Сценарий свадьбы
Свадебная кухня
Свадебный наряд
Годовщина свадьбы
Свадебные шутки
Поцелуй
Выкуп невесты
Свадебные игры
Свадебный банкет
Свадебные анекдоты
Свадьбы народов мира
Мальчишник и девичник
Флирт
Как сделать предложение
Семейная психология
Свадьба в Москве
Поздравления к 8 марта
Новый год
Первая брачная ночь
Экстремальные свадьбы
Свадебный стол
Брак и закон
Тамада
Оформление свадеб
Свадебный этикет
Организация свадьбы
Букет невесты
Помощник невесты
Институт брака
Свадьба и Фен-шуй
Время для свадьбы
В ожидании свадьбы
Что после свадьбы
Свадебная астрология
Свадебные приметы
Свадебная магия
Интимные стрижки
Значение фамилий
Имена
Сексуальный гороскоп
Русская свадьба
Свадебные песни MP3
Загсы Москвы

Новое на портале
Салон красоты "Ве
Позитиff - event-агент
Валентина - Ведущая (Т

Галереи
Свадебные платья
Костюмы
Свадебные автомобили
Свадебные прически
Свадебные букеты
Свадебная обувь

Это интересно
Девичьи грезы, воплощенные...Доставка цветов – всегда е...Один в поле воин!...Популярные мифы о препарат...Ricca Sposa – шикарные сва...Как выгодно купить бижутер...


Свадебный стол > Выпечка - Фланы > Шоколадный флан с манго

Шоколадный флан с манго



Ингредиенты для приготовления Шоколадный флан с манго:
- сахар - 3 стакана
- вода - 1/2 стакана
- молоко - 4 стакана
- ваниль - 1/2 стручка
- яйцо - 7 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- манго - 1 шт.

для шоколадной основы:
- масло сливочное - 180г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- ванилин - 1 ч.л.
- мука - 3/4 стакана
- какао-порошок - 1/2 стакана
- порошок пекарский - 1/4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- хлопья шоколадные - 1/2 стакана.

Рецепт приготовления Шоколадный флан с манго:
В кастрюле с толстым дном довести до кипения воду с сахаром (2 стакана). Уменьшить огонь и продолжать нагревание (не перемешивать!) до тех пор, пока смесь не приобретет золотистый оттенок (ок.10-20мин), потом разлить карамель в формочки и дать ей остыть.

Манго очистить и измельчить до состояния пюре при помощи кухонного комбайна.

Вскипятить молоко с ванилью. В отдельной посуде взбить яйца и яичные желтки вместе со стаканом сахара. Не прекращая взбивать, влить 1/2 стакана горячего молока, потом добавить пюре из манго и оставшееся молоко. Убрать лишнюю жидкость, ваниль и волокна манго. Разложить массу по формочкам поверх карамели. Прогреть духовку до 160оС и запекать флан на водяной бане 30-35 минут. Затем охладить, накрыть формочки и поставить в холодильник, как минимум на 2 часа.

Чтобы приготовить шоколадную основу нужно при помощи миксера взбить масло с сахаром, потом добавить яйца и ванилин и продолжить взбивать. Отдельно смешать муку, какао, соду и соль. Соединить содержимое обеих мисок и добавить шоколадные хлопья. На дно формы для выпечки положить пергамент и заполнить форму получившейся массой. Прогреть духовку до 170оС и запечь шоколадную основу в течение 15 минут. Отделить пергамент и вырезать из основы кружки по размеру формочек для флана.

Перед подачей на стол. Чтобы извлечь флан, охлажденные формочки поместить на несколько секунд в горячую воду. На сервировочные тарелки положить шоколадную основу, а сверху - флан. Для сервировки использовать кусочки карамели.




Ананасовый флан с кремом
Ананасовый флан с кремом Приготовление блюда Ананасовый флан с кремом, как приготовить Ананасовый флан с кремом
Карамельный флан
Карамельный флан Приготовление блюда Карамельный флан, как приготовить Карамельный флан
Крабовый флан с белым соусом
Крабовый флан с белым соусом Приготовление блюда Крабовый флан с белым соусом, как приготовить Крабовый флан с белым соусом
Луковые фланы с грибами
Луковые фланы с грибами Приготовление блюда Луковые фланы с грибами, как приготовить Луковые фланы с грибами
Сырный флан
Сырный флан Приготовление блюда Сырный флан, как приготовить Сырный флан



Фильтр каталога
Группа:

Регион:


Поиск по сайту



Наши друзья
Узнайте цены на Кредитный калькулятор.