Афродизиаки
Перед занятием сексом лучше много не есть. Необходим только легкий ужин. Чтобы взбодрить организм продуктом, который быстро усваивается, необходимо съесть по парочке куриных крылышек с острым перцем чили, выпить 100 г красного сладкого вина. И организм взбодрен и жаждет настоящей мексиканской страсти. Чтобы расслабиться, зажгите ароматизированную свечу с жасмином, чтобы комната была словно в терпком пьянящем дурмане.
Кулинария
Близнецам необходима жирная пища для стимуляции сил и поддержания сексуальной энергии. Обязательно ешьте сливочное масло, мясо, сало.
Борщ по-украински
Требуется: 3 л воды, 500 г мяса, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, 1/5 стакана томата-пюре, 1/5 стакана сметаны, 1 головка репчатого лука, 20 г свиного сала, 1 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление. Мясо хорошо вымыть под струей холодной воды, положить в кастрюлю и залить водой, затем варить. Готовое мясо вынуть, а мясной бульон процедить. Очищенную свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20 – 30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанный лук слегка поджарить на масле, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения. В приготовленный для борща бульон положить нарезанный крупными кубиками картофель, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10 – 15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.
В готовый борщ добавить сало, пропущенный через пресс чеснок, помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15 – 20 минут.
Разливая борщ в тарелки, положить сметану и посыпать его мелко нарезанной зеленью.
Борщ с фрикадельками
Требуется: 500 г мякоти говядины, 3 л воды, 2 ст. л. томатного пюре, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 небольшая свекла, 300 г капусты, 2 яйца, петрушка, сельдерей, соль и сахар по вкусу.
Приготовление. Лук очистить, мелко нарезать, слегка обжарить. Мякоть говядины хорошо вымыть под струей холодной воды, нарезать кусками и пропустить 2 раза через мясорубку вместе с обжаренным луком. Добавить в фарш яйцо, соль, молотый перец, влить несколько ложек холодной воды, положить размягченное сливочное масло и хорошо растереть всю массу деревянной ложкой. Из готового фарша сделать некрупные шарики. Вскипятить воду, добавить в нее лук, соль; в кипящую воду опустить фрикадельки и варить их 25 – 30 минут, после чего бульон процедить, готовые фрикадельки сложить на тарелку и на этом бульоне приготовить борщ. Перед подачей на стол фрикадельки опустить в готовый борщ.
Борщ витаминный
Требуется: 500 г мяса, 300 г свеклы, 200 г картофеля, 200 г свежей капусты, 200 г суповых белых кореньев, 20 г репчатого лука, 2 ст. л. томата-пюре, 1 ст. л. столового уксуса, 1 ст. л. сахара.
Приготовление. Мясо хорошо вымыть под струей холодной воды, положить в кастрюлю, залить водой и сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в посуду, добавить томат-пюре, столовый уксус, сахар и немного бульона с жиром, закрыть крышкой и поставить тушить. Овощи периодически перемешивать, чтобы они не пригорели, прибавляя по мере надобности немного бульона или воды. Затем через 15 – 20 минут добавить нашинкованную капусту, все тщательно перемешать и тушить еще 20 минут. Потом залить овощи подготовленным мясным бульоном, положить картофель, перец, лавровый лист, соль, добавить по вкусу немного уксуса и варить до полной готовности овощей. При подаче на стол в каждую тарелку положить сметану.