Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном.
Все для свадьбы Главная  |  Реклама  |  Регистрация  |  Личный кабинет  |  Форум  |  Обратная связь 
Свадебные салоныСвадебный кортежСвадебные фотоСвадебное видео
Салоны красотыЮвелирные изделияСвадебный банкетРазвлечение гостей
ПрочееФейерверкСвадебное путешествиеЦветы
Брачный договорИнтернетСвадебные агентстваСвадебные подарки

Свадебные статьи
Свадебные традиции
Свадебные советы
Поздравления со свадьбой
Свадебные тосты
Подарки на свадьбу
Свадебные песни
Цветы на свадьбе
Сценарий свадьбы
Свадебная кухня
Свадебный наряд
Годовщина свадьбы
Свадебные шутки
Поцелуй
Выкуп невесты
Свадебные игры
Свадебный банкет
Свадебные анекдоты
Свадьбы народов мира
Мальчишник и девичник
Флирт
Как сделать предложение
Семейная психология
Свадьба в Москве
Поздравления к 8 марта
Новый год
Первая брачная ночь
Экстремальные свадьбы
Свадебный стол
Брак и закон
Тамада
Оформление свадеб
Свадебный этикет
Организация свадьбы
Букет невесты
Помощник невесты
Институт брака
Свадьба и Фен-шуй
Время для свадьбы
В ожидании свадьбы
Что после свадьбы
Свадебная астрология
Свадебные приметы
Свадебная магия
Интимные стрижки
Значение фамилий
Имена
Сексуальный гороскоп
Русская свадьба
Свадебные песни MP3
Загсы Москвы

Новое на портале
Салон красоты "Ве
Позитиff - event-агент
Валентина - Ведущая (Т

Галереи
Свадебные платья
Костюмы
Свадебные автомобили
Свадебные прически
Свадебные букеты
Свадебная обувь

Это интересно
Популярные мифы о препарат...Доставка цветов – всегда е...Девичьи грезы, воплощенные...Ricca Sposa – шикарные сва...Один в поле воин!...Как выгодно купить бижутер...


Свадебный стол > Вторые блюда из мяса - Карпаччо > Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном

Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном



Ингредиенты для приготовления Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном:
- говяжье филе - 400г
- сыр Пармезан - 40г
- масло оливковое (экстра) - 2 ст.л.
- сок одного лимона
- пучок ночных фиалок
- соль и перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном:
Порезать мясо кусочками около 100г и, положив каждый кусочек между листками бумаги, смазанной оливковым маслом, натереть его маслом при помощи каталки. Это следует делать очень аккуратно, чтобы не повредить и не продырявить мясо. Затем каждый кусок следует резать пластинками толщиной с лист бумаги, которые потом должны полностью покрывать поверхность тарелок. Лучше сделать это заранее.

За пять минут до подачи на стол следует обрызгать мясо лимонным соком. Результатом обработки соком станет то, что мясо слегка изменит свой цвет. Когда это произойдет, нужно собрать остатки сока с поверхности мяса при помощи бумажного полотенца, слегка посолить мясо и полить из ложки небольшим количеством оливкового масла. Потереть Пармезан и украсить мясо веточками ночной фиалки. Вместо мяса можно использовать рыбу (тунец или лосось), а вместо сыра - зелень или тонко нарезанный бланшированный огурец или фенхель.



Карпаччо в горчичном соусе
Карпаччо в горчичном соусе Приготовление блюда Карпаччо в горчичном соусе, как приготовить Карпаччо в горчичном соусе
Карпаччо из копченого мяса
Карпаччо из копченого мяса Приготовление блюда Карпаччо из копченого мяса, как приготовить Карпаччо из копченого мяса
Карпаччо из меч-рыбы
Карпаччо из меч-рыбы Приготовление блюда Карпаччо из меч-рыбы, как приготовить Карпаччо из меч-рыбы
Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика
Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика Приготовление блюда Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика, как приготовить Карпаччо из норвежской сельди с салатом из томатов и базилика
Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом
Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом Приготовление блюда Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом, как приготовить Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом



Фильтр каталога
Группа:

Регион:


Поиск по сайту



Наши друзья
Узнайте цены на Кредитный калькулятор.