Почему японская кухня ежедневно и ежесекундно набирает все больше и больше популярности? Наверное, ответ на этот вопрос чрезвычайно прост. Вся прелесть кухни Японии заключается в выборе только свежих продуктов, наилучшего качества. Продукты с длительным сроком хранения почти не используются, исключением является рис и соусы.
