|
|
|
> >
Èñòîðèÿ ïðîèñõîæäåíèÿ íåêîòîðûõ ïðîäóêòîâ
|
|
 |
ÑÐÅÄÍÈÅ ÂÅÊÀ
 VI âåêå âïåðâûå ïîÿâèëèñü ñâå÷è, ñäåëàííûå èç ï÷åëèíîãî âîñêà èëè ñàëà.  VII âåêå ïðè ìíîãèõ êîðîëåâñêèõ äâîðàõ åùå íå áûëî íè ñêàòåðòåé, íè òàðåëîê, êóøàíüÿ êëàëè â óãëóáëåíèÿ â äóáîâîì ñòîëå. ×àñòî åëè è ïèëè áåç ìåðû, ïîýòîìó çàñòîëüÿ íåðåäêî çàêàí÷èâàëèñü îáùåé ñâàëêîé. |
|
|
|
 |
ÒÀÐÅËÊÈ
Ïåðâûå òàðåëêè ïîÿâèëèñü ïî÷òè 600 ëåò íàçàä âî Ôðàíöèè è èìåëè ÷åòûðåõóãîëüíóþ ôîðìó. À ðàíüøå ðîëü òàðåëîê âûïîëíÿëè ìèñêè. |
|
|
|
 |
Êàê óòâåðæäàþò èñòîðèêè, ôàðôîðîâàÿ ÷àøêà ñ ðó÷êîé — òà, â êîòîðóþ ìû åæåäíåâíî íàëèâàåì äóøèñòûé ÷àé, — ïîÿâèëàñü íå ñòîëü óæ äàâíî. Ïðîèçîøëî ýòî ñîáûòèå îêîëî 1730 ã. â Âåíå, êîãäà êàêîé-òî èçîáðåòàòåëüíûé è ïðåäïðèèì÷èâûé ìàñòåð ôàðôîðîâûõ äåë ïðèäóìàë ñíàáäèòü êèòàéñêóþ ãàéâàíü (ïèàëó) áîêîâîé ðó÷êîé. |
|
|
|
 |
Îòêóäà ïðîèçîøëî ñëîâî «êóëèíàðèÿ»?
Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè — äðåâíåéøåå èñêóññòâî. Åãî ïîêðîâèòåëüíèöåé áûëà äðåâíåãðå÷åñêàÿ áîãèíÿ Êóëèíà, îòñþäà è ïðîèñõîäèò çíàìåíèòîå ñëîâî «êóëèíàðèÿ». |
|
|
|
 |
Åñëè íàíîñèøü âèçèò, íå âõîäè â ãîñòèíóþ èëè êàáèíåò â ïàëüòî. Ñ ñîáîé ìîæíî âçÿòü ëèøü øëÿïó è òðîñòü, íî íå çîíò. À ëó÷øå âñå ýòî îñòàâèòü â ïåðåäíåé.
Íå âõîäè áåç ñòóêà. Íå âõîäè â êàáèíåò ñ äûìÿùåéñÿ ïàïèðîñîé, ñèãàðåòîé èëè òðóáêîé.
|
|
|
|
|
|